乡食安办：负责乡指挥部办公室的日常工作，落实办公室的各项职责；按照食品安全事故应急预案，组织协调应急救援工作，收集信息，分析动态；组织开展应急救援宣传、教育、培训等工作；监督、指导、协调食品安全事故处置及责任调查处理工作。

乡党建办（宣传室）：负责制定重大食品安全事故的宣传引导工作方案，起草新闻稿、开展新闻报道，指导事故调查处置部门及时发布信息，并组织做好宣传工作。

中小学校：负责协助有关部门对学校食堂、学生在校集体用餐造成的食品安全事故进行调查并及时组织应急处置。

卫生院：负责在事发后迅速组织专业救护机构和人员，开展现场救护、院前急救、专科医救、卫生防疫控制等处置工作。

乡人武部：负责组织民兵应急分队做好重大食品安全事故运输、救援工作。

派出所：负责指导、协调、组织食品安全事故中涉嫌犯罪行为的侦查工作；加强对食品安全事故现场的治安管理及社会稳定工作。

乡党政办：负责协助做好受食品安全事故影响群众的生活救助工作。根据处置工作需要，承担本乡区域和相关区域的联系、沟通和协调工作。

财政所：负责协调、组织有关部门安排应急药品和物资，统筹调度，有偿调拨，保证应急救援物资的供应。

乡纪委：负责对造成重大食品安全事故以及重大食品安全事故应急处理工作中工作人员的失职、渎职责任调查和责任追究工作。