【活动回顾】春游江淮请您来丨康养广德寻味卢村！2024年“卢村好味道”年度农家乐榜单新鲜出炉啦～-广德市人民政府

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发布机构：	卢村乡	主题分类：	其他
名称：	【活动回顾】春游江淮请您来丨康养广德寻味卢村！2024年“卢村好味道”年度农家乐榜单新鲜出炉啦～	文号：	无
生成日期：	2024-03-29	发布日期：	2024-03-29

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发布日期：	2024-03-29

【活动回顾】春游江淮请您来丨康养广德寻味卢村！2024年“卢村好味道”年度农家乐榜单新鲜出炉啦～

发布时间：2024-03-29 15:20 来源：卢村乡浏览次数：字体：[大中小]

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3月20日上午

2024年“卢村好味道”年度

农家乐榜单争夺赛

在笄山省级特色美食村

正式开赛

本次大赛以“康养广德寻味卢村”为主题，旨在丰富卢村康养建设品味，提升卢村乡村美食品牌，激发卢村餐饮内生动力。广德市政协副主席阮景康，广德市委宣传部、市人社局、商务局、文旅局、市场监管局等部门领导出席活动。卢村乡党委书记石家敏致辞。广德市政协副主席阮景康宣布正式开赛。此次大赛15支参赛队伍均来自卢村乡本土农家乐。每户农家乐现场烹饪1道指定菜品和1道特色菜品。指定菜品以“笄山笋”为主题不限形式，特色菜品均为各户农家乐压箱底！烹、炒、蒸、煮……大厨们为比赛做了充分的准备，纷纷拿出各自绝活，亮出精湛的刀工、明火旺炒的颠勺技术，从火候、翻炒到出锅、摆盘，每个步骤都游刃有余。鸡、鸭、鱼等一些普通的食材，经过妙手烹调，成了冬笋炖腊肉锅、卢湖有机鱼头汤、鸡汤过桥云吞等一道道香飘四溢的特色美食，让人垂涎欲滴！专家评委和大众评委对各参赛作品进行了严格甄选品鉴，充分考量色泽形态、口味质感、工艺火候、营养卫生和地方特色等综合因素，最终诞生出了专业眼光和大众口味兼具的2024年“卢村好味道”年度农家乐店域特色菜榜单和2024年“卢村好味道”年度农家乐乡域特菜榜单！

为获得2024年“卢村好味道”年度

农家乐店域特色菜榜单的农家乐进行颁奖

此次“卢村好味道”年度农家乐榜单争夺赛，还充分利用新媒体渠道，让不能来到现场的观众可以通过视频号、抖音号等网络直播平台同步观看，跟随镜头品赏卢村美食文化。在直播间，观众们互动连连，农家乐优惠套餐、超级大礼包等好礼不停歇！活动现场还设置了非遗展区，高庙米酒、建平竹篮、伍宝山绿茶等非遗文化的发展成果汇聚一起，从不同角度展现卢村非遗文化，让观众们体验到了不一样的非遗文化盛宴。在甜品区也是热闹非凡，纸杯蛋糕、小泡芙等甜品，让大家体验到了来自春天的甜蜜！

比赛结束后，志愿者们还带领不少观众到竹林去挖竹笋，开启一场来自春天的“冒险”之旅。

卢村乡作为安徽生态美食乡村，此次在安徽省级特色美食村——笄山村举办“卢村好味道”农家乐榜单争夺赛，以美食为媒，全面宣传、推介了卢村浓厚的饮食文化，全方位、高品质呈现丰富多彩的康养资源，为当地聚集人气，助力文旅产业融合发展。接下来，卢村乡将继续坚持“生态立乡、康养名乡”发展理念，依托丰富的文旅自然资源，以卢湖竹海国家级旅游度假区创建为目标，重点推进长三角（广德）康养基地建设，全力打造“竹乡画廊”示范工程和民宿小镇，推动全域旅游活力四射。