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索引号: 113417230032537673 /202310-00083 组配分类: 广德特产
发布机构: 广德市人民政府(办公室) 主题分类: 文化、广电、新闻出版
名称: 金龙山野葛茶、野葛粉 文号:
生成日期: 2023-10-19 发布日期: 2023-10-19
索引号: 113417230032537673 /202310-00083
组配分类: 广德特产
发布机构: 广德市人民政府(办公室)
主题分类: 文化、广电、新闻出版
名称: 金龙山野葛茶、野葛粉
文号:
生成日期: 2023-10-19
发布日期: 2023-10-19
金龙山野葛茶、野葛粉
发布时间:2023-10-19 17:08 来源:广德市人民政府(办公室) 浏览次数: 字体:[ ]

金龙山野葛茶、野葛粉是安徽金龙山葛业有限公司生产的广德特色农产品。安徽金龙山葛业有限公司位于“中国竹乡”“中国板栗之乡"的安徽省广德市,企业创建于2002年,至今有十多年的生产历史,为安徽皖南首家100%纯天然野生葛根粉、葛根茶生产企业。所有原材料全部采集于深山老林的野生葛根,广德县独特土壤元素和气候条件,特别适宜于山林野葛的生长,绝大部分野葛扎根深山老林几十年。

公司所产的“桐汭”牌野生葛根粉、“葛真好”牌野生葛根茶采用传统工艺和现代科技精制而成。工厂建于水源清澈、水质纯净的桐河河畔,工厂附近百米之远是“广德四绝”之一的桐花鱼产地。桐河发源于深山,水质中含有丰富的矿物质,所产野葛根粉、野葛根茶为100 %纯天然大山珍品,是广德县珍稀特产,江南一绝,十多年一直畅销苏浙沪市场。

桐汭葛粉制作技艺源于同治年间,是雷氏家人一百多年前从湖北下江南带来的传统技艺,该制作技艺主要利用山林可再生的野生葛根为原料,经过人工清洗、粉碎、过滤、沉淀、分离等诸多程序加工而成。“桐汭”牌野生葛根粉是老幼皆宜的养生保健食品,有“南葛北参”之美誉。获“安徽老字号”、“安徽必购旅游商品”“宣城十佳老字号”等荣誉。

自古以来,葛粉是民间不可多得的贡品山珍,乃至成为“皇家珍品”,被日本和东南亚不少国家誉为“长寿粉”。葛根作为名贵中药材,也有上千年悠久的历史。

葛真好葛根茶以野生柴葛为原料,通过传统工艺及现代科技的结合,保留了葛根中的黄酮素、葛根素不被流失,同时提升了葛根茶独有的香味。葛真好葛根茶茶汁清亮、色泽金黄、香味扑鼻,具有耐久泡、出汁快等特点。