为认真贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，进一步推动全市食品生产经营企业落实主任责任。10月28日，广德市市市场监管局在东亭乡组织召开落实落地“两个责任”现场培训会。广德市市场监管局分管领导、相关科室、全市各乡镇（街道）食安办、10个市场监管所分管负责人、东亭乡6个村（社区）主要负责人及“四员”、部分食品生产经营户代表参加了会议，会议由东亭乡副乡长卢鹏飞主持。

首先，该局分管领导从总体要求、主要任务、工作安排、工作要求等方面对《关于建立健全食品安全属地管理责任和企业主体责任落地落实的实施方案》进行了详细解读，并对全市贯彻落实食品安全“两个责任”工作作出部署安排。

其次，东亭乡6个村（社区）包保干部代表与执法人员现场签订《食品安全责任与任务承诺书》，签收了《食品安全村级包保责任清单》《食品安全包保任务清单（村级）》，并就如何开展好包保任务清单四项重点工作进行了深入的交流探讨。

会后，该局执法人员深入东亭乡部分食品生产企业、商场超市、小作坊等食品经营单位现场指导包保干部进行食品安全检查。

下一步，广德市市场监管局将以落实此次现场培训会精神为方向，牢牢把握建立健全企业食品安全主体责任体系这一关键，认真抓好建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核等六大任务，严格督促食品安全员（总监）和企业主要负责人抓好“日管控、周排查、月调度”，建好“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要”三本台账。通过严明对各乡镇（街道）食安办年度食品安全工作评议考核，持续推动《规定》全面有效实施，食品安全“两个责任”工作走深走实，不断提升全市食品安全治理能力和水平。（万安义）