为规范五合茶叶的生产加工流程,提升产品品质,保障生产者和消费者利益,促进五合茶叶相关产业健康发展。 近日,宣城市市场监管局批准发布《五合茶叶生产加工技术规程》市级地方标准,将于2025年6月8日正式实施。
五合茶叶是国家地理标志农产品,产区位于广德市杨滩镇。近年来五合茶叶生产加工发展迅猛,在丰富茶叶市场供应的同时,也创造了显著的社会效益和经济效益。然而,发展过程中也暴露出一些问题。由于生产加工技术水平良莠不齐,新型农药、化学肥料的大量使用,以及加工工艺的差异,严重影响了五合茶叶的质量和市场供应。
该标准的发布实施有利于进一步贯彻执行《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,有效防止和控制农业污染,保护五合茶叶的产出环境,从源头上保障茶叶品质,将相关食品安全工作落到实处。同时,对优质高效地生产加工五合茶叶将起到规范和指导作用,有利于稳定并提高五合茶叶的质量和产量,提升其市场竞争力,进而提高五合茶叶产业的社会经济效益,进一步充实和完善广德市茶产业标准体系。(万安义)
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