广德市2025年第一季度畜牧业生产形势分析

一、生产总体情况

2025年第一季度，广德市畜牧业生产总体保持平稳发展态势。根据我市畜牧业生产情况月报表数据显示，截至3月底，生猪存栏量达10.74万头，与去年同期基本持平。家禽养殖规模保持稳定，蛋鸡和肉鸡存栏量与2024年第四季度基本持平。牛存栏量延续了2024年的增长趋势，目前存栏0.0594万头，同比增长116.79%，主要得益于“秸秆变肉”暨肉牛振兴政策的持续落实。羊存栏1.18万头，同比增长4.98%。

二、主要畜禽品种生产情况分析

1.生猪产业运行平稳

（1）产能保持稳定。一季度末，全市生猪存栏10.74万头，其中能繁母猪存栏0.91万头，处于产能调控绿色合理区间。

（2）出栏节奏合理。一季度生猪出栏6.67万头，同比增长7.98%。受春节前后消费旺季影响，1月份出栏较为集中，占季度出栏总量的56%。春节后猪肉消费进入淡季，但生猪供应量也在逐步减少。

（3）价格走势分析。生猪价格延续2024年第四季度的震荡态势，生猪出栏均价为16.9元/公斤，同比上涨4.6%。1月份受春节消费拉动小幅上涨至17.5元/公斤，2月逐步回落至17.1元/公斤，3月份进入消费淡季均价15.7元/公斤。

2.家禽产业提质增效

（1）生产规模持续扩大。一季度家禽存栏665.17万羽，同比增长3.46%；出栏645.68万羽，与去年同期基本持平。

（2）特色养殖发展迅速。广德麻鸭存栏量达30万羽，已形成"公司+合作社+农户"的产业化经营模式。麻鸭产品通过电商平台销售占比达到35%，品牌溢价效应显著。

（3）市场行情分析。家禽产品价格整体稳中有降，皖南三黄鸡活鸡均价16.8元/公斤，行情基本稳定；优公和817行情较差，售价低至成本线以下。鸡蛋均价9.8元/公斤，与去年同期基本持平。

3.草食畜牧业稳步发展

（1）肉牛产业。存栏0.06万头，其中能繁母牛0.02万头，同比增长翻两番。主要由于宣城市支持黄牛产业发展若干政策继续发挥积极作用，对能繁母牛、秸秆饲料收储等补助政策稳定了养殖户信心。

（2）肉羊产业。存栏1.18万头，出栏0.56万头，同比增长21.97%。牛羊肉价格受季节性消费影响小幅上涨，但涨幅有限。

三、后市展望与建议

预计第二季度生猪价格将维持震荡走势，随着消费回暖可能小幅回升，但上涨空间有限。家禽产品价格可能继续承压，牛羊肉价格将保持相对稳定。

建议：合理安排补栏节奏，避免扎堆上市；加强夏季饲养管理，做好防暑降温工作；关注市场动态，把握销售时机；严格落实防疫措施，确保生产安全。