广德市市场监管局组织召开食品生产安全警示教育暨落实食品安全主体责任培训会

为进一步提升市场监管人员业务水平，压实食品生产企业主体责任，防范食品安全风险隐患。10月17日，广德市市场监管局组织召开食品生产安全警示教育暨落实食品安全主体责任培训会，全市各类食品生产企业的食品安全管理人员和从事食品安全监管的执法人员参加会议。

本次会议主要是结合食品安全宣传周活动向食品生产企业宣贯落实食品安全主体责任的重要性，向参会人员播放了近年315晚会曝光的相关食品安全问题，通报了近期食品安全形势，讲解了部分食品生产类别存在的安全风险隐患问题及如何针对性处理的内容，探讨了在监督检查和投诉举报中常见的一些标签问题，强调了准确标注食品标签的重要性。同时要求食品生产企业提高风险意识，充分发挥食品安全管理人员职责，充分落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现并消除食品安全风险隐患。会议的最后，参会人员还进行了食品安全监督抽查现场考试。

此次培训会的举办，有利于食品生产企业食品安全管理人员的法律意识和责任意识，从而促进食品生产企业更好的执行食品安全相关制度，落实好食品安全主体责任，为构建更加安全、放心的食品生产环境奠定基础。（洪赵佳）