广德市2024年第四季度畜牧业生产形势分析

一、前三季度畜牧业发展回顾

1、养殖规模变化

在前三季度，广德市畜牧业养殖规模总体保持稳定。生猪养殖方面，部分大型养殖场通过优化养殖管理和引进优良品种，存栏量有所增加。家禽养殖规模较为稳定，蛋鸡和肉鸡的存栏量基本与去年同期持平。牛羊养殖规模虽小，但也呈现出缓慢增长的趋势。

2、市场价格走势

前三季度，广德市畜产品市场价格呈现出一定的波动。生猪价格在上半年经历了一段时间的下跌后，于第二季度开始逐步回升。家禽价格第四季度有所跌落，鸡蛋价格略有上涨。牛羊价格受国际贸易形势和政策环境的影响，价格偏低，但散养户价格保持在较高水平。

以生猪价格为例，第一季度平均价格为16.2 元 / 公斤，第二季度逐渐上涨至17.4 元 / 公斤，第三季度达到高峰平均价格为20.7 元 / 公斤，第四季度跌落至18.2元 / 公斤。

二、第四季度畜牧业生产形势影响因素

1、政策因素

根据《宣城市支持黄牛产业发展若干政策》（宣政办〔2024〕1号）文件，广德市积极落实“秸秆变肉”暨肉牛振兴工作，对能繁母牛、收贮秸秆干饲料、改扩建的干草棚等进行补助。截止十二月底，广德市牛存栏0.0629万头，同比增长81.79%。

2、市场因素

季节性需求变化：第四季度通常是畜产品消费的旺季，尤其是在节假日期间，市场对猪肉、牛肉、羊肉和家禽产品的需求将明显增加。这将对畜产品价格起到一定的支撑作用。

价格变化：基于前三季度的市场价格走势和季节性需求变化，养殖户对第四季度的畜产品价格普遍持乐观预期。这可能会影响养殖户的养殖决策，如增加存栏量或提前出栏等。

3、技术因素

疾病防控技术提升：随着冬季的来临，动物疫病的发生风险增加。养殖场将更加注重疾病防控，加强疫苗接种和生物安全管理。只有在保证不发生疫病的情况下，养殖端才能保证正常的出栏量。

三、后市预警

目前生猪市场供销两旺。虽然当前需求逐渐提升，但在规模养殖场及中小养殖场集中增加出栏及生猪出栏体重偏高的影响下，生猪价格并未上涨。随着元旦、春节临近，下游市场的猪肉购销需求有所回暖，市场备货现象增多。从长期来看，猪价可能进入震荡阶段，并有可能呈现震荡走强的趋势。然而需要注意的是，春节后养殖端可能会面临出栏压力，猪价可能再次承压。猪价虽保持上涨趋势，但上涨幅度有限，市场情绪趋于谨慎。牛、羊肉和家禽产品的价格可能会小幅上涨，养殖户要选择适时出栏。鸡蛋价格将保持在较高水平。

下一步，广德将积极引导养殖端回应市场需求，充分保障供应，将养殖量和养殖效益保持在合理区间。