高庙米酒

高庙米酒是安徽高吉酒业有限公司生产的特色米酒，产自广德市卢村乡高庙村赵家冲。

清朝末年，湖北黎家岗酿制该米酒人氏但功德迁徙到广德县同溪高庙定居，也将其酿制米酒的技艺带到了当地，距今传承已有150多年历史。

如今高庙米酒代表性传承人黎逢明酿酒技艺更加成熟、酿制出来米酒浓郁芬香、幽绵爽口、醇正甘美、口感圆润柔和、回味悠长的特点而十分抢手。有诗云：形似玉梳白似壁，薄如蝉翼甜如蜜。难得世上一佳品，传与后世莫走移。

高庙米酒既可直接饮用，也可泡制野杨桃、野杨梅、青梅、枸杞子等制成保健酒饮用，有益于养身保健。