2020年4月13日,是广德市广大初三学子们的返校时间,为保障校园食品安全,广德市市场监管局四合所按照既定工作计划,于当日开展了四合乡初级中学校园及其周边食品安全专项检查。
执法人员重点检查了学校食堂食品安全管理制度执行、食品采购查验、原料贮存、食堂环境卫生、餐具清洗消毒及从业人员健康证办理等情况,了解了学校食堂储备物资清零后的再次储备可以满足学校需求的现状,督促食堂管理方仔细做好工作人员的晨检和食堂内部的消杀工作,加强食堂从业人员食品安全的教育和培训,确保学生就餐安全;对于校园周边的2家食品经营零售单位,执法人员着重针对经营者的主体资质、许可范围,店内是否有不合格食品及索证索票制度落实等情况进行了监督检查,同时向经营者宣传食品安全理念,督促经营者落实食品安全主体责任,强化销售食品安全意识,做到诚信经营,保障食品安全。
下一步,广德市市场监管局会加大检查频次、严格检查要求,以实际行动来保障孩子们的饮食安全。(洪赵佳)
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